En Romantica Forest & Lake
La cocina acompaña la experiencia del bosque y del lago con una selección cuidada de sabores búlgaros y especialidades regionales.
El menú se construye en torno a productos con identidad: setas silvestres, carnes de caza, pescado, ensaladas frescas y productos tradicionales búlgaros de alta calidad.
Junto a la parrilla y a los platos más reconocibles, la propuesta incorpora elaboraciones con carácter propio, desde recetas con venado y jabalí hasta postres distintivos, como el yogur de oveja con dulce de frutos del bosque, miel y nueces.
En verano, la experiencia se completa con pescado fresco del estanque, seleccionado por el cliente y preparado al momento.
Una cocina especializada y poco convencional , con una selección bien elegida y una mirada clara: una propuesta creada para quienes valoran calidad, sabor, tradición regional ancestral y una cocina de raíz artesanal.
